Расходы на празднование Монгольского Нового года продолжают расти

Цагаан сар, один из наиболее значимых праздников страны, будет отмечаться в следующую среду, 18 февраля. Как вы готовитесь к этому событию? Насколько хорошо вы обеспечены товарами к празднику? MiddleAsianNews опубликовало информацию о ценах на основные продукты к этому важному для монголов событию.

?Рост расходов продолжает нарастать

Цагаан сар считается самым затратным праздником для монголов. Десять лет назад средние расходы на празднование для одной семьи составляли примерно ₮742 000 (по курсу 2017 года $1= ₮2455 или около $302), а теперь эта сумма выросла более чем в три раза, достигнув ₮2,2 млн (около $620). В период пандемии в 2020-2022 годах, когда празднование было менее масштабным, затраты варьировались от ₮1 до ₮1.5 млн (по курсу 2020-22 года $1= ₮2850 или примерно от $320 до $520). С учетом ожидаемого экономического восстановления в 2024 году, расходы домохозяйств на этот праздник увеличиваются.

?Анализ данных

Сравнив с 2017 годом, можно заметить, что цены на традиционные блюда на столе во время Цагаан сара, такие как ууц (баранина спина), хэвийн боов (монгольское печенье для украшения праздничного стола) и ааруул, хурууд (традиционный сушеный творог), значительно возросли. Например, цена на ууц за последние 10 лет возросла на 150% и сейчас колеблется от ₮300 до ₮850 тысяч (от $85 до $240), стоимость 2 кг ааруул увеличилась на 179%, находясь в диапазоне от ₮34 до ₮100 тысяч (от $10 до $28), а цена на хэвийн боов возросла на 299%, варьируясь от ₮100 до ₮252 (от $28 до $71). Это означает, что цена на хэвийн боов почти утроилась, на ууц — увеличилась в 2.5 раза, а на ааруул — в 1.8 раза.

• 
  ? Не забывайте про затраты на приготовление бууз, салатов, сладостей и фруктов. Рост цен на продукты и товары ощущается в нашем кошельке последние 5 лет.
  
  

? Пустые карманы, но полные души…

Рост цен на продукты вызывает обсуждения о целесообразности празднования традиционного и уникального в мире Цагаан сара. Тем не менее, согласно последнему экономическому отчету «Цагаан Сар» за 2020 год, подготовленному Национальным статистическим комитетом, 64% домохозяйств отметили этот праздник. В то время общие расходы составили ₮1.2 трлн (примерно $ 565 тыс.). Учитывая текущий рост цен, будет интересно узнать, сколько денег обернется на рынке во время празднования Цагаан сара.

Даже среди самых бедных монголов существует традиция отмечать этот праздник с размахом. Возможно, эта традиция сохранится даже через тысячи лет.