Не все убойные цеха в Кыргызстане соответствуют нормам, - Минсельхоз

На заседании комитета Жогорку Кенеша по аграрной политике, состоявшемся 12 января 2026 года, депутат Санталат Аманова подняла вопрос о соответствии убойных цехов в Кыргызстане установленным требованиям.

Заместитель министра сельского хозяйства Жаныбек Керималиев уточнил, что в стране функционируют убойные цеха, которые полностью соблюдают ветеринарно-санитарные нормы. Однако он добавил, что существуют и такие, которые не соответствуют этим требованиям, и что Ветеринарная служба принимает меры по их закрытию.

Аманова призвала Министерство сельского хозяйства активнее сотрудничать с Центром ГЧП и бизнесом для увеличения числа убойных цехов.

В ходе обсуждения депутат также поинтересовалась количеством зарегистрированных очагов сибирской язвы в Кыргызстане.

На это вопрос директор Службы ветеринарии и развития животноводства Адилет Сотовалдиев сообщил, что в стране зафиксировано 567 очагов сибирской язвы, из которых 560 были ликвидированы благодаря финансированию из местных бюджетов.

Тем не менее, депутат выразила сомнение в данной оценке, отметив, что ситуация остается напряженной, одной из причин чего является наличие ям Беккари. Она прокомментировала: «Очаги могут быть закрыты, но не полностью».
Справка:

Биотермическая яма (яма Беккари) — это сооружение, предназначенное для утилизации трупов животных. Оно строится по типовым проектам на сухих возвышенных участках с низким уровнем грунтовых вод (не более 2,5 м от поверхности почвы) и должно располагаться на расстоянии не менее 1 км от населенных пунктов, водоемов, колодцев и скотопрогонов (источник).