В Кыргызстане ожидается снижение объёмов производства сахара из-за погодных условий, - Минсельхоз

- В Кыргызстане в 2025 году прогнозируется уменьшение объемов производства сахара, что обусловлено неблагоприятными климатическими факторами, оказавшими влияние на урожай сахарной свеклы. Об этом 23 октября в эфире радио сообщил Уран Чекирбаев, заведующий отделом продовольственной безопасности Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности КР.

Чекирбаев отметил, что в 2024 году страна достигла полной самообеспеченности по шести основным видам продовольственных товаров. Тем не менее, в текущем году наблюдаются сезонные колебания и снижение производства по некоторым позициям.

«В прошлом году мы обеспечили себя шестью видами продуктов, включая сахар. Однако в 2025 году, учитывая климатические условия, уровень самообеспеченности по сахару уменьшится. Это связано с засухами и резкими температурными изменениями весной», - добавил он.

Он также сообщил, что неблагоприятные погодные условия, такие как град, похолодание и последующее резкое потепление в апреле и мае, оказали негативное воздействие на урожай сахарной свеклы, особенно в Чуйской области.

«Засуха и весенние колебания температуры способствовали снижению урожая в ряде регионов», - подчеркнул Чекирбаев.

Министерство сельского хозяйства ежемесячно проводит расчеты уровня продовольственной обеспеченности, который зависит от сезонных факторов. Например, показатели по картофелю в начале года традиционно ниже, так как урожай еще не собран, тогда как в летний и осенний периоды уровень обеспеченности возрастает.

По итогам 2024 года Кыргызстан обеспечил себя шестью основными видами продуктов, в то время как по другим категориям, таким как растительное масло, зерновые и мясо птицы, страна продолжает зависеть от импорта.