«UB Food» фестивали борбордун негизги аянтында ушул айда өтөт

Туризм сезону башталгандан улам, борбордук администрация губернатордун жетекчилиги астында «UB Food» фестивалын уюштурууда, ал 2025-жылдын апрелинин ортосунда өтөт. Бул иш чара жергиликтүү тургундарга жана шаарга конокторго Монголиянын жана башка өлкөлөрдүн кулинардык традициялары менен таанышууну максат кылат.

Гандантэгчинлен монастырынын монахи, Монголиядагы буддизмдин борбору, шамалга бир тонна салмактагы чугун идиште традиционалдуу лапшасы бар суп даярдайт, бул болсо монгол кулинардык маданиятынын көрүнүктүү мисалы болот.

«UB Food» фестивалы 2025-жылдын 8-14-апрелинде Улан-Батордун негизги аянтында өтөт. Бул жылы иш чара Узбекстандын кулинардык традицияларына басым жасалат. Узбек шеф-повар өзүнүн атагы турган тамактарын, анын ичинде плов, шурпа, казан-кебаб жана самсу айтуу менен, конокторго уникалдуу кулинардык тажрыйба сунуштайт.

Фестивалдын программада DJs'дин шоу-концерти, ачык микрофон, «Бага Тойрог» театралдык спектакли, узбек товарларынын ярмаркасы, Улан-Батор театрынын көрсөтүүлөрү, «Анир» эстрадалык оркестринин концерти, мындан тышкары, жаштарды жана бардык каалагандарды тарткан жандуу музыкалык чыгармалар жана ар түрдүү кулинардык конкурсылар кирет.

Фестивальдын негизги бурчу «UB Food» монгол жана узбек кулинариясына багышталып жаткан болсо, иш чара ошондой эле эл аралык кулинардык традицияларга, алардын сапатына жана стандарттарына таанышууну сунуштайт.

Фестиваль туристтерди кызыктуу маданий жана гастрономиялык иш чаралар аркылуу тартууга багытталган. Келечекте «UB Food Festival» дайыма өткөрүлүп турат деп пландалууда, бул Монголиянын туристтик секторунун өнүгүшүнө жардам берет.

илимий булак: MiddleAsianNews